みずきの珈琲倶楽部

今回、紹介したいお店は「みずきの珈琲倶楽部」です。珈琲豆を焙煎し販売するお店ですが、焙煎ができあがるまでの待ち時間に珈琲一杯をサービスで飲ませてもらえます。実は、これがとってもおいしいのです。私にとって、コーヒーとは「眠気ざましのストレッサー」でしかなかったのですが、このお店で珈琲を飲んでびっくり、珈琲に対する認識が逆転しました。珈琲が癒す力を持っていることを実感しました。それからこのお店で買う(買ったときに飲ませてもらう)珈琲がやみつきになりました。

初めのうちは、昔のコーヒーメーカーをひっぱりだしてきて使っていましたが、どうしてもお店で飲む味になりません。ご主人の服部さんに相談すると、ペーパーフィルターを使ったドリップの方法を丁寧に教えて下さいました。教わった注意事項を守りながらいれた珈琲は妻にも「うん少し味が似てきたみたい」と評判で、それ以降、朝の珈琲係は私がひきうけています。ことさら真剣な顔でドリッパーにお湯をそそいでいると、妻はおおげさだといって笑いますが、この時間も私には「癒し」なのです。珈琲をいれて「さあ今日の味はどうだろう…」とわくわくしながらの一口目がまたいいのです。みずきの珈琲倶楽部のおかげで楽しみがひとつ増えました。

珈琲豆販売が主なので、珈琲以外のメニューはありません。もちろん専門店ですので各種珈琲がそろっていますが、おすすめは「みずき野ブレンド」です。おいしいです。もともとの珈琲党ではないので、ほかの種類の珈琲の味をきちんと説明できませんが、きっとおいしいです。不明な点はご主人に尋ねてみるといいです。珈琲好きの方、ぜひ一度お寄りください。なお、みずき野というのはJR 越後線の越後赤塚駅近くにある新しい住宅地です。

柳本　利夫