レスカール

次男が中学を卒業して７年余り経つが、当時のママ仲間との食べ歩き（飲み歩き？）定例会が続いている。私は新津から参加、豊栄から来る方もいるので、駅南けやき通りが多い。かなり制覇したと思うが、新店舗開拓のため、タウン情報誌は手離せない。若者が集う居酒屋やレストランが多いので、たっぷり飲み、デザートまで食べても一人4,000～5,000円で済む。

和食なら『葱ぼうず』アジア料理の『蘭タイ』、中華の『楼蘭』、フーズバー『SASAKI』がお勧め。

たまに夫婦で飲みに行くなら『串の房』が好きだ。すべてカウンター席。旬の野菜や魚、肉を種々にアレンジし、丁寧な仕事で１本１本、お客のペースに合わせて揚げてくれる。甘いキャベツや野菜スティックが食べ放題、というのも女性に嬉しい。夫婦で黙って食べていても、おかみさんとの会話が弾む。

家族のお祝いやパーティーでは、フランス料理『レスカール』をよく利用している。子供が小さい頃お世話になった『プルミエ』や『マ・プペ・イーブル』が閉店してしまい残念に思う。レスカールは高級な雰囲気で敷居が高かったが、オーナー自らジーンズで来店したり、マネージャーと親しくなったら、わがままを聞いて下さり、今はすっかりくつろげる空間だ。地産地消の精神で地元野菜、魚、肉を積極的に用いて、斬新な料理を楽しませてくれる。アイデアマンの池上シェフには、これからも主婦をうならせるフレンチに期待したい。ワインの品揃えは県内随一と聞く。ワイン通の方は是非。

お店情報

１）葱ぼうず：笹口1－10－1１階

　　025－240－6363

２）蘭タイ：天神1－19－10

　　025－244－5828

３）楼蘭：笹口2－2－4

　　025－425－3330

４）SASAKI：米山1－9－3鈴木ビル

　　025－248－8455

５）串の房：古町通り8－1504

　　025－222－2556

６）レスカール：寄居町700－1プレジデント寄居１階

　　0120－24－9251

穂苅　環