新潟市医師会報より

SPS GIFT

田澤　義人

最近日曜日の過ごし方が充実している。というのも家族でピラティスという体幹トレーニングに励み、その後美味しいものを食べることが楽しみとなっているからだ。食事はもちろんのこと、運動した後の心地よい疲労感の中で飲むお酒もたまらなく美味しい。そんな時に立ち寄るのが今回紹介する「SPS GIFT」というイタリア料理のお店である。このお店と最初に出会ったのは鳥屋野潟沿いにお店があった時で、かれこれ20年程前になるだろうか。

日曜日の昼から店主オススメのワインを片手にランチを楽しむ。ランチの内容はというとセットメニューはさることながら、その時期に旬のものを使った様々なアラカルトメニューを昼から堪能できる。今日は一杯だけ…と考えていたワインをついおかわりしてしまう程充実している。またメニューが行く度に変わっているのでいつ行っても新しい出会いが待っている。

店主のこだわりが感じられるワインも注文した料理に合うように選んでくれるため、我が家はいつも店主にお任せである。店員さんも皆感じがよく、何度でも行きたくなる空間を作っている。帰る時に厨房から手を振って見送ってくれる店主がなんともかわいらしく家族全員が笑顔で帰宅の途に就く。

ちなみにランチは下記の時間まで提供してくれるため、少し遅めのランチにもオススメだ。家族や友人、おひとり様でゆっくりしたい人も一度行ってみてほしい。

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