新潟市医師会

新潟市医師会報より

STING

竹之内　辰也

元来このコーナーでは隠れ家風のお店が紹介されることが多いですが、今回のSTINGはその最たるものかも知れません。広告の類は一切出しておらず、ぐるなびや食べログやらのネット情報とはもちろん無縁です。本当に紹介して良いのかどうか悩んだくらいです。

STINGはワンショットバーです。以前は大学病院から新津記念館を下る坂の途中にある大学医師御用達のお店でしたので、覚えておられる方も多いと思います。その後、諸事情にて2011年に現在の古町5番町に移転しました。現在のお店の場所は、通称ドカベンロードから狭い小路を入った所にあり、ネオンの看板が目印になります。とはいえ場所はとても分かりにくく、私も未だにときどき迷ったりします。入口はかなり胡散臭い雰囲気なので、間違っても一見さんがふらっと立ち寄ることはありません。店内はカウンター席のみで狭いですが、10人位は入れます。棚には様々なお酒のボトルが並んでおり、私は基本的にお酒に詳しくないので「さっぱり系」とか適当にオーダーしますが、それでもマスターは何かしら気の利いたドリンクを作ってくれます。おつまみのメニューも定かではないものの、カウンターにはなぜかよくカツサンドが用意されています。お世辞抜きでマスターの作る料理は何でも美味しくて、私は昔からパスタ系が好きです。

STINGは隠れ家好きのマニアな方にお勧めです。オリエンテーリングさながら、ぜひお店探しをしてみて下さい。