新潟市医師会報より

新ことり、たか井

竹内　菊博

夏のある日、男三人の会合、古町はしご酒です。午後7時半から「たか井」の予定でしたが、B先生から「6時過ぎに時間が空くことになりました」とご連絡をいただき、急遽「新ことり」に集合となりました。こんぴら通りに面した所謂「しょっぺ店」です。店に入ると左にカウンター、右にテーブル席が3つありすべて埋まっています。奥のお座敷席からA先生がご登場、先においででした。ご婦人2人で切り盛りしていますが需要と供給のバランスがくずれていてなかなか大変そうです。トマト、獅子唐焼き、やきとり（赤、白、つくね）を先に頼み生ビールをいただきます。雰囲気といい、お味といい、大変満足しました。カウンターにはやきなすやお惣菜が並べられていて、とてもおいしそうです。今度はカウンター一押しでしょうか。日曜日もやっているとのことでご近所の方々のオアシスにすこしお邪魔させてもらいたいですね。

混んでいたせいもあって時間もなくなり「たか井」へ移動。タキザワガレージの向かいの路地を入っていきます。この路地には予約しないと入れずいつも混んでいる「霜鳥」や馬刺しのおいしい「黒」など個性的で魅力的なお店が並んでいます。「たか井」に入り一階のカウンターを抜けて二階の座敷へ。ここも混んでいます。お店は15年ほど前からとのことでしたが建物は意外と古そうで以前は違うお店だったかもしれません。前菜には鮑の柔らか煮やキスの一夜干を軽く炙ったものなど。さっそく生ビールで流し込みます。枝豆もいい香りでお酒がすすみます。お料理はみんなひと手間かけており、とくにうなぎ蒲焼、ビーフシチュウ、炊き合わせの煮物は絶品です。いつしか飲み物も日本酒へ、麒麟山伝辛を飲み干して次のお店へ。

古町に飲みに来るひとが少なくなり衰退しているという話を耳にしますがまだまだ素敵なお店がいっぱいあり私たちを楽しませてくれます。この日はあと3件個性的なお店にお邪魔し、古町を堪能いたしました。皆様もお店開拓など楽しまれてはいかがでしょうか？

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