新潟市医師会

新潟市医師会報より

メイフェア

藤川大基

段々と秋の気配が訪れ、紅茶の美味しい季節になりましたね。ここ新潟で本格的な紅茶やアフタヌーンティーを楽しめる「メイフェア」をご紹介いたします。

NEXT21からほど近く、寄居町交差点に見えてくる優雅な佇まいの英国紅茶サロンです。落ち着いた雰囲気の店内には緑が多く、クラシックを聴きながらゆったりとした時間を過ごせます。

季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティーは、スコーンやサンドイッチ、そして様々なスイーツがお皿に並び、ケーキスタンドで運ばれてきます。その時期ならではのモチーフが取り入れられ、見た目にも楽しませてくれます。旬の野菜を使ったサラダやほっこりと優しい味わいのスープも、スタンドに並ぶ主役のおいしさを引き立ててくれる名脇役です。中でもおすすめは、自家製の温かいスコーンです。クロテッドクリームやジャムをたっぷりと乗せて口に運び、紅茶とともにいただく瞬間は思わず笑みがこぼれます。

紅茶は、定番のダージリンが春摘みや夏摘みなど、時季によって変わる味の違いを楽しむことができますし、ラプサンスーチョンやヌワラエリヤといった珍しく個性的なメニューもあり、紅茶好きも大満足のラインナップではないでしょうか。

こちらのお店では、“大切な人に食べさせたい”との思いで手作りされているそうです。その言葉のとおり、どの料理やスイーツを食べても温かみを感じる優しい味がします。自分へのご褒美や労いとして、お一人で非日常を味わうのも日々の疲れが癒されますし、ご家族やご友人とおいしい食事をしながら語らえば、きっと楽しく豊かな時間を過ごせることでしょう。

元々は家族の好きな店でしたが、一緒に伺ううちに、今ではすっかり「わたしの好きな店」になりました。

（令和7年10月号）