新潟市医師会報より

備長炭焼肉てんてん　米山店

古泉　直也

「備長炭焼肉てんてん」は新潟駅近辺だけでも「けやき通り店」「新潟駅前店」「米山店」の3軒ありますが、「米山店」の特徴は韓国料理系でいろいろありますし、お肉のおすすめの「最高級特上ミスジ」はいいお肉でおいしいです。

しかし！ 私はいつでもラムカルビです。一般にはラムは臭いが強いそうなのですが、私はあんまり「てんてん」のラムの臭いがわかりませんし、おまけに、食べるとどういうわけか翌朝くらいに？ なにやら？ 元気が出てきます。ラムカルビは、他の「てんてん」にもあり、以前は「新潟駅前店」に入り浸っていたのですが、最近新潟市医師会の帰りに「米山店」によく寄ります。「米山店」は営業時間がかなり遅くまでなので混む時間帯が違うのか、私の行く頃は空いていて、「閑古鳥」を自認する私が静かに一人でビールと本で焼肉しながら過ごしたい時にとても都合がいいです。店の位置がわかっていても何店という名前はときどきわすれたりするので、予約や待ち合わせで間違わないようにしましょう。でも、そういう人は多いようで、「てんてん」は店と店の間で予約情報を共有しているそうです。「けやき通り店」は（予約なしでいっても入りにくいのですが）大人数で予約していくのにいいですし、「新潟駅前店」ではデート用の並んで座れる二人席があります。

新潟駅近辺で、ふと一人ラム肉を食べたくなる…そんな時に（そんな時がどれだけの人にあるのかはわかりませんが（笑））おすすめの、ふらっと入れる大人？ の店、それが「備長炭焼肉てんてん米山店」です。

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