新潟市医師会

新潟市医師会報より

ヒメミズキ

八木澤久美子

いったいいつから器好きになってしまったのかとんと忘れてしまった。和食器が好きだ。和食器の中でも陶器も磁器も好き、実は洋食器も好き、骨董品も、漆器も、木工も、ガラスも、とにかくすべてが好きなのである。器好きの楽しみは私の場合3つある。まず、どんなお料理をどんな風に盛り付けるのか考え迷う楽しみ。二つ目は主菜の器、副菜の器、折敷、杯など組み合わせてバランスを見る楽しみ。三つめはその器を作った作家さんとの交流である。個展の一日目にはたいてい作家さんがお店に来られるからだ。さて難点はお金がかかること、そして家の中の限られた収納スぺ―スの中で片付ける場所に困ることだ。にもかかわらず、「○○さんの個展がありますよ」と声をかけられるといそいそと出かけてしまう。そんな器好きの器活動を支えてくれるのが器屋さんの存在である。古町2番町にある小ぢんまりとしたお店ヒメミズキさん、私のお気に入りのお店の一つである。何ともかわいらしい、しかし凛とした女性店主、小笹教恵さんが出迎えてくれる。小笹さんはインテリアコーディネーターをなさっていたそうだ。あまりの多忙さに音を上げそうになった時、よりそってくれたのが器だったのだそう。お気に入りの器を買えば、『頑張ってご飯作ろう』と忙しくても時間を作る。少しずつ生活が心地よくなっていた。自分の生活を変えるきっかけを作ってくれた『器』を仕事にしたいと7年前に器屋を開業した。小笹さんいわく「器は日本の文化がぎゅっと詰まっている」と。この考えから日本の文化であるお茶会、お花の教室などのワークショップも開催してくださる。それから小笹さんは作家さんとの付き合い方も素晴らしい。その作家さんに惚れこんで、作品を買い手である私たちの目の前に持ってきてくれる。どういう人なのか人となりも伝えてくれる。もちろん器の洗い方など基本的な取り扱い方も教えてくれる。「この器にはこの料理が映えますよ」など主婦目線の指南もある。至れり尽くせりなのである。

このお店は、新婚の若いご夫婦、これから一人暮らしをする方に特におすすめのお店である。器を介して豊かな生活のあり方を経験していってほしい。