木村 洋
けやき通りの路地裏にあり、隠れ家的なイタリアンレストランを紹介いたします。Vinolentoとはイタリア語で「へべれけ」、「飲んべえ」、「ワイン好き」などの意味があるそうです。そこでロゴを酔っ払った鳥をイメージして、食事もお酒も楽しんでほろ酔いの「千鳥足」で帰ってほしいという心意気のようです。
一押しのおすすめはモッツアレラチーズのなかに生クリームの入った「ブッラータチーズとマッシュルームのソース」、トリュフの香りが特徴でワインとの相性も抜群です。
私たち夫婦が頼んだある月のディナーコースメニュー(4500円)は
です。お手頃な3500円のコースと、6600円のフルコースもありますし、アラカルトでも対応してくれます。
シェフはトスカーナでの修行経験もありますし、またワインソムリエの資格も有しているとのことです。イタリアワインを中心にストックも豊富で、料理に合わせてワインのペアリングを楽しむこともできます。めずらしいイタリア産ウイスキーもあり、ついアルコールが進んでしまいます。
『ミシュランガイド新潟2020』に掲載されたこともあるようですが、予約が取りにくいという感じではなく、アットホームな雰囲気でワインと食事を楽しめます。ネット予約にも対応していますので一度訪ねてみてください。
VINOLENTO
住所 | 新潟市中央区米山1-7-8 新潟駅南口から徒歩3分、けやき通りから一本入った裏通りにあり フィッシャーマンズマーケット 2階 |
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電話番号 | 025-278-3049 050-5349-9717 |
営業時間 | ランチ:11:30~14:00 ディナー:18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
定休日 | 水曜定休日、火曜日不定休 |